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      原來爆爆蛋生產設備是這么給你強烈的味覺沖擊的
      時間:2021/8/18 11:41:49 點擊次數:1418

        爆爆蛋主要成分:水、白砂糖、濃縮果汁、食品添加劑(瓜爾膠、黃原膠、海藻酸鈉、檸檬酸、乳酸、氯化鈣、山梨酸鉀、食用香精、食用色素)。
        天然海藻膠(主要成分是水和海藻酸鈉)薄膜,里面含有果汁、酸奶、咖啡、焦糖等;口感順滑,用舌尖或牙齒擠壓珍珠,汁液瞬間噴出,給人強烈的味覺沖擊。

      爆爆蛋生產設備

       


        爆爆蛋生產設備由PLC、觸摸屏、滴罐、滴頭、鈣罐、循環泵、料液控制器等部分組成。海藻提取物形成的薄膜包裹各種口味的果汁,制成蛋形食材,適用于添加各種冷凍飲品、中西糕點。因為膜脆而薄,吃的時候輕輕一擠,汁液爆開溢出,味道奇特。整個生產線由多個單元組成。
        爆爆蛋生產設備采用PLC控制系統,全自動設計。整條生產線采用不銹鋼制造,符合食品衛生標準。結合爆珠的生產工藝,該生產線生產的爆珠色澤鮮艷,圓潤美觀,味道鮮美。根據生產工藝,生產線包含三種液體,分別是果醬液(爆珠內部的液體)、凝固液(爆珠的表層,主要成分是海藻酸鈉)和保存液(主要用于保護爆炸球)。

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